Ruppertsberg Riesling trocken

Die Subtilität und Klarheit der großen Weinlagen finden sich in den Ortsweinen wieder, die als Vorbote jener renommierten Anbaugebiete fungieren. Der Ruppertsberg Riesling trocken aus dem Jahrgang 2022 steht exemplarisch für diese Tradition. Es sind die Teile der Ersten und Großen Lagen, einschließlich jüngerer Abschnitte unserer hochangesehensten Terroirs, die diesem Wein seine einzigartige Signatur verleihen. Diese Kombination spiegelt die Pracht der von Buntsandstein und tiefgründigem Löss-Lehm dominierten Böden wider. Das Ergebnis? Ein gelbfruchtiger, expressiver Riesling, der mit seinen verführerischen Aromen von Nektarine und frischer Papaya beeindruckt. Am Gaumen erlebt man ein erfrischendes Süße-Säure-Spiel, das Assoziationen an einen saftigen Apfelbiss weckt – pure Frische und Vitalität. Nach einem sorgfältigen Ausbau im Edelstahl und einer Ruhephase auf der Feinhefe entfaltet der Wein eine Eleganz und Charaktertiefe, die seinesgleichen sucht.

siehe auch: Roter Riesling trocken!

KLASSIFIKATION:
BIO-WEIN
JAHRGANG: 2022
ALKOHOL: 12 % vol
SÄURE: 6,6 g/l
RESTZUCKER: 3,9 g/l