Kategorie: Cave de Cleebourg – Elsässer Weine
Die Cave de Cleebourg ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im nördlichen Elsass, die seit 1946 für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Die Genossenschaft bewirtschaftet rund 200 Hektar Weinberge in den Gemeinden Cleebourg, Rott, Oberhoffen-lès-Wissembourg, Steinseltz und Riedseltz, die vor allem an Süd- und Südwesthängen liegen und vom einzigartigen Terroir der Region profitieren.
Das Weingut bietet eine breite Auswahl an AOC-Weinen, darunter klassische elsässische Rebsorten wie Sylvaner, Pinot Blanc, Muskat, Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer und Pinot Noir. Besonders hervorzuheben sind die zehn speziellen „Lieu-dits“-Terroirs, die mit ihren besonderen Bodeneigenschaften Weine mit einzigartigem Charakter hervorbringen.
Nachhaltiger Anbau und Umweltschutz sind feste Bestandteile der Philosophie der Cave de Cleebourg. Viele der Trauben werden per Hand geerntet, um die hohe Qualität der Weine zu sichern und die Umwelt zu schonen.
Für Besucher bietet die Genossenschaft täglich Weinproben und die Möglichkeit zum Direktkauf an. Gruppen können auf Anfrage eine Führung buchen und so einen exklusiven Einblick in die Weinproduktion und die Besonderheiten des elsässischen Weinbaus erhalten.
Die Weine der Cave de Cleebourg stehen für Authentizität und die gelungene Verbindung von Tradition und Moderne – ein Muss für alle Weinliebhaber, die das Elsass erkunden möchten.
