Weingut Frieden-Berg
Elbling Crémant Brut Flaschengärung
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Ein Winzersekt von der Mosel, den wir unbedingt für Euch in unser Angebot aufnehmen mussten. Fruchtig und trocken, ganz so wie ihr es gerne habt! Die Cremigkeit und die elegante Perlage geben ein Versprechen ab: Freude am Anstoßen und viel Genuss. Grapefruit, Apfel, Birne und Pfirsich reichen sich die Hände. Eine fein-herbe, pikante Note die charmant dezent auftritt und überhaupt nicht aufdringlich ist - das macht Spaß. Der Crémant von der deutschen Mosel-Seite zeigt uns eindrucksvoll, wie stark die Rebsorte Elbling ist. Diese wurde schon von den Römern an die Mosel gebracht und mauserte sich während des Mittelalters sogar zur meistangebauten deutschen Rebsorte, bevor sie von Risling und Silvaner verdrängt wurde. Von Horst Frieden in traditioneller Flaschengärung hergestellt, braucht sich der prickende Schaumwein vor keinem Kollegen aus der Champagne jedenfalls nicht verstecken!
Farbe | prickelnd |
---|---|
Geschmacksrichtung | trocken |
Rebsorte | Elbling |
Region / Gebiet | Mosel |
Land | Deutschland |
Weingut/Abfüller | Frieden-Berg, 54453 Nittel, Deutschland |
Menge | 0,75 l |
Alkohol | 12,5% vol |
Restzucker | 6,6g / Liter |
Säure | 8,2g / Liter |
---|---|
Extrakt | 25,9g / Liter |
Ausbau | traditionelle Flaschengärung |
Hektarertrag | 85 hl / ha |
Boden | Muschelkalk |
Trinktemperatur | 8 °C |
Verschlussart | Kunststoffkorken |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |
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