Zona Zepa Monastrell 2016

Der Monastrell von einem ein Jahrhundert alten Weinberg in Yecla, Südspanien, zeigt im Glas sein beindruckend dunkles rubinrot, mit einem "kastanienbraunem" Rand. Er empfängt die Nase mit reifen roten Früchten und Beeren, Lakritz und herausstechenden Röstaromen. Gespickt mit einer feinen balsamischen Note. Der Geschmack bezeugt die hohe Qualität der Fässer zeugt, in dem der Rotwein reifen durfte. Ein gut strukturierter und süffiger Kraftprotz. Festessen lieben diesen Wein. Zu Gepökeltem und Geräuchertem. Zu Großwild wie Wildschwein, Wild oder Reh. Schmorgerichte mit saftigem, rotem Fleisch. Stark gereifter Käse, iberische Köstlichkeiten und Pralinen. 15° -17° ist seine optimale Trinktemperatur. Die Zona Zepa ist ein Vogelschutzgebiet für Zugvögel, hier findet sich das vielleicht perfekte Terroir für die Rebsorte Monastrell wieder.

• Tipo de vino: Tinto
• Año: 2016
• D.O.: Yecla
• Capacidad: 0,75L
• Grado: 15,5% vol.