Zona Zepa Monastrell 2016
Der Monastrell von einem über hundert Jahre alten Weinberg in Yecla, Südspanien, zeigt im Glas sein beeindruckend dunkles rubinrot, mit einem "kastanienbraunem" Rand. Er empfängt die Nase mit reifen roten Früchten und Beeren, Lakritz und herausstechenden Röstaromen. Gespickt mit einer feinen balsamischen Note. Der Geschmack bezeugt die hohe Qualität der Fässer zeugt, in dem der Rotwein reifen durfte. Ein gut strukturierter und süffiger Kraftprotz. Festessen lieben diesen Wein. Zu Gepökeltem und Geräuchertem. Zu Großwild wie Wildschwein, Wild oder Reh. Schmorgerichte mit saftigem, rotem Fleisch. Stark gereifter Käse, iberische Köstlichkeiten und Pralinen. 15° -17° ist seine optimale Trinktemperatur. Die Zona Zepa ist ein Vogelschutzgebiet für Zugvögel, hier findet sich das perfekte Terroir für die Rebsorte Monastrell wieder.
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