Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Auslese 2020
Weingut Udo Weber
Die Riesling Auslese vom "Monzinger Frühlingsplätzchen" präsentiert sich in höchster Vollendung - zum edelsüß Genießen und als der perfekte Sushi-Begleiter. Dieser exotische und feinfruchtige Dessertwein zeigt eine opulente Mischung von Baumfrüchten wie Aprikose, weißem Pfirsich, Melone, Orange und Limette, abgerundet mit Nuancen von Honig und Butter. Die knackige Säure, typisch für Riesling, steht in perfekter Harmonie zur eleganten Fruchtsüße. Winzer Udo Weber hat aus sonnenverwöhnten Trauben einen Süßwein kreiert, der fast das Gefühl vermittelt, in eine saftige Frucht zu beißen. Ein reines Vergnügen. Entdecke jetzt, warum Riesling als hervorragender Foodpairing-Partner für Sushi gilt.
Farbe | weiß |
---|---|
Geschmacksrichtung | süß |
Qualitätsstufe | Prädikatswein |
Rebsorte | 96% Riesling, 4% Huxel |
Lage | Monzinger Frühlingsplätzchen |
Region / Gebiet | Nahe |
Land | Deutschland |
Weingut/Abfüller | Weingut Udo Weber, 55569 Monzingen, Deutschland |
Menge | 0,75 l |
Alkohol | 8,0% vol |
Restzucker | 93,1g / Liter |
Säure | 8,6g / Liter |
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Extrakt | 23,0g / Liter |
Ausbau | Stahltank |
Hektarertrag | 50 hl / ha |
Boden | Konglomerat |
Passt zu | Leberpastete, zu Dessert oder herzhaftem Käse |
Lagerfähig bis | 2031 |
Trinktemperatur | 8°-10°C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |
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