Weingut Peth-Wetz
Weisser Burgunder & Chardonnay 2021
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Verspielter Charakter und verschiedene Aromen aus Zitrusfrüchten, Äpfeln, Bananen und Vanille mit einem Hauch von Kräutern, Mandel und Haselnuss vereint. Saftig, mit viel Schwung, erobert die volle Frucht erst den Mund und dann die Sinne. Im Abgang ist er ungemein schmelzig und angenehm fruchtig, sanft mit tropischem Anklang - beinahe schon, erinnert er an einen französischen Champagner. Ganz viel Wein für Weine seine Preisklasse. Der will viel - und liefert! Ein Allrounder wenn es ums Essen geht. Wir empfehlen eine Kombination zu Speisen mit fettreichem Fisch, wie Lachs oder Thunfisch, zu Pasta und zu vegetarischen Gerichten. Besonders ein mildes Gemüse-Curry, mit cremiger Kokosmilch, harmoniert ganz hervorragend mit der knackigen Cuvée.
Farbe | weiß |
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Geschmacksrichtung | trocken |
Qualitätsstufe | Qualitätswein |
Rebsorte | 53% Weißburgunder, 47% Chardonnay |
Region / Gebiet | Rheinhessen |
Land | Deutschland |
Abfüller | C.Peth, 67593 Bermersheim, Deutschland |
Menge | 0,75 l |
Alkohol | 12,0% vol |
Restzucker | 6,2g / Liter |
Säure | 7,4g / Liter |
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Extrakt | 25,8g / Liter |
Ausbau | Stahltank |
Hektarertrag | 75 hl / ha |
Boden | Lösslehm auf anstehendem Kalkstein |
Passt zu | Antipasti, Fischgerichten, Geflügel, Pasta, ein Allround-Talent |
Lagerfähig bis | 2024 |
Trinktemperatur | 7-9 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |
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