Weingut Oliver Zeter
Sauvignon Blanc 2021
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Die Trauben werden bis auf einen kleinen Teil, der in Eichenfässern ausgebaut wird, in Edelstahlstahltanks vergoren. So wird die spritzige Säure und Mineralität erhalten und gefördert. Das Ergebnis ist ein vollfruchtiger, komplexer und facettenreicher Sauvignon der Extraklasse mit Länge und Struktur.
Rebsorten: 97% Sauvignon Blanc, 3% Cabernet FrancAnbaugebiet: Pfalz
Menge: 75cl
Ausbau: Edelstahl, Tonneaux
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 4,4 g/l
Säuregehalt: 7,8 g/l
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