Celler D'Eole
La Grande Merveille Vin Solaire 2016
La Grande Merveille Vin Solaire
IGP Côtes Catalanes
Was für ein geiler Wein! Fruchtig und einzigartig rund. Ein Rotwein aus Languedoc-Roussillon, Frankreich, der uns wirklich sehr überzeugt hat. Mit einer für die Region eher untypischen Restsüße. Die unglaublich samtige Textur, die saftige Vollmundigkeit und seine feinen Gewürznoten haben uns vollends überzeugt: Dieser Tropfen aus Shiraz und Grenache Noir ist auch gekühlt ein klasse Sommer-Wein. Gerne bei frischen 13 Grad im Glas! Zu mediterraner, auch leicht scharfer Küche ist er nahezu perfekt, beinahe wie dafür gemacht! Wir kommen aus dem Schwärmen nicht mehr raus.
Danke Marilyn Lassere, für diese Meisterleistung... seidig, elegant mit tollem Abgang. Bravo!
Preis: 12,95 Euro
| Farbe | rot |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualitätsstufe | IGP Côtes Catalanes |
| Rebsorte | Syrah, Grenache Noir |
| Region / Gebiet | Languedoc-Roussillon |
| Land | Frankreich |
| Abfüller | CELLIER D'EOLE AF 11160, RIEUX-M. POUR ALG.W, 11000 CARCASSONNE |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 14,0% vol |
| Restzucker | 13,1g / Liter |
| Säure | 4,3g / Liter |
|---|---|
| Ausbau | 85% Stahltank, 15% Holzfass |
| Hektarertrag | 50 hl / ha |
| Boden | Kalkstein |
| Passt zu | Fleisch, Käse, Gemüse mit Dipp |
| Trinktemperatur | 13°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |