Celler D'Eole

La Grande Merveille Vin Solaire 2016

Normaler Preis €12,95
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La Grande Merveille Vin Solaire
IGP Côtes Catalanes

Was für ein geiler Wein! Fruchtig und einzigartig rund. Ein Rotwein aus Languedoc-Roussillon, Frankreich, der uns wirklich sehr überzeugt hat. Mit einer für die Region eher untypischen Restsüße. Die unglaublich samtige Textur, die saftige Vollmundigkeit und seine feinen Gewürznoten haben uns vollends überzeugt: Dieser Tropfen aus Shiraz und Grenache Noir ist auch gekühlt ein klasse Sommer-Wein. Gerne bei frischen 13 Grad im Glas! Zu mediterraner, auch leicht scharfer Küche ist er nahezu perfekt, beinahe wie dafür gemacht! Wir kommen aus dem Schwärmen nicht mehr raus.
Danke Marilyn Lassere, für diese Meisterleistung... seidig, elegant mit tollem Abgang. Bravo!


Preis: 12,95 Euro

Farbe rot
Geschmacksrichtung trocken
Qualitätsstufe IGP Côtes Catalanes
Rebsorte Syrah, Grenache Noir
Region / Gebiet Languedoc-Roussillon
Land Frankreich
Abfüller CELLIER D'EOLE AF 11160, RIEUX-M. POUR ALG.W, 11000 CARCASSONNE
Menge 0,75 l
Alkohol 14,0% vol
Restzucker 13,1g / Liter
Säure 4,3g / Liter
Ausbau 85% Stahltank, 15% Holzfass
Hektarertrag 50 hl / ha
Boden Kalkstein
Passt zu Fleisch, Käse, Gemüse mit Dipp
Trinktemperatur 13°C
Verschlussart Naturkorken
Kennzeichnung enthält Sulfite