Blaufränkisch 2020 Eisenberg

Kräftiges Rubingranat, filigran eingebundene Tannine, ein mineralischer Nachhall im vielsagenden Abgang. Schwarze Beeren, reifen Herzkirschen und etwas Nougat. Das kalte Klima des Eisenberg prägt den Blaufränkisch auf besondere Art. Im Jahresschnitt deutlich kühler als im gesamten Rest des Burgenlandes, ist die Vegetationsperiode entsprechend lang und die Trauben reifen spät. Auf kräftigen Böden wachsen starke Reben, die in großen Holzfässern ausgebaut, kräftige, konzentrierte und wuchtige Rotweine erzeugen. Animierende Frische, dunkle, präsente Frucht und eine tiefgehende Kräuterwürze prägen den charmanten, vollmundigen Blaufränkisch. Ein Wein für gemütliche Abende, Steaks, Pasta und kräftige, alpenländische Küche.

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