Auxerrois 2023

Satte Aromen! Ein tiefes Bukett aus Banane, Birne und Limette erfreut die Nase. Mit Kraft und Nachhaltigkeit am Gaumen, schafft es der Auxerrois von Frieden-Berg sich beliebt zu machen. Der Kalksteinboden verleiht dem Weißwein von sonnenverwöhnten Weinbergen an der Mosel eine spürbare, feine Mineralität.

Die "Edle Weinrebe" - eine Kreuzung aus Heunisch und Pinot - ist besonders bukettreich. Schmelz und Fülle machen Weißweintrinker glücklich. Nur ein feiner Hauch von Restsüße, im schönem Einklang mit der dezenten, fruchtigen Säure, geben dem Wein viel Spannkraft. Mit einem Anklang natürlicher Kohlensäure, die durch sorgsame Gärung erhalten geblieben ist, wird der Auxerrois zur spritzigen Erfrischung an sonnigen und warmen Sommertagen.

Außerdem ist der Auxerrois ein Wein für jede Gelegenheit - besonders zu Pasta, Pizza mit gegrilltem Fisch und hellem Fleisch zeigt er sich immer als passende Begleitung. Zu Spargel mit Schnitzeln ist er ein Volltreffer!