Der Winter ist die Zeit der Gemütlichkeit. Wenn die Temperaturen sinken, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einem Glas Rotwein aufzuwärmen. Ob zu einem herzhaften Gericht, als Begleitung für festliche Abende oder einfach solo vor dem Kamin – Rotwein ist ein echter Alleskönner in der kalten Jahreszeit. In diesem Blogbeitrag stellen wir Euch drei Highlights aus unserem Sortiment vor, die Eure Wintertage besonders machen.
Amarone von Monte Zovo – Ein Klassiker für besondere Anlässe
Der Amarone von Monte Zovo ist ein Rotwein, der Luxus und Eleganz verkörpert. Mit intensiven Noten von dunklen Kirschen, Schokolade und einem Hauch Gewürz bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Seine vollmundige Struktur macht ihn zur idealen Wahl für festliche Menüs. Besonders zu Wildgerichten, Braten oder gereiftem Käse entfaltet er seine volle Pracht.
Tipp: Serviert den Amarone bei einer Temperatur von 16–18 °C. Er eignet sich nicht nur perfekt für den eigenen Genuss, sondern auch als Geschenk für Weinliebhaber.
Rezept-Idee: Herzhaftes Gulasch mit 100% Rot
Ein deftiges Gulasch ist der Inbegriff von Winterkomfort. Zarte Fleischstücke, langsam in einer würzigen Sauce geschmort, harmonieren perfekt mit den tiefen, samtigen Noten unseres reinsortigen 100% Rot. Dieser Rotwein unterstreicht die Aromen des Gerichts und sorgt für ein abgerundetes Geschmackserlebnis.
Unser Tipp: Probiert unser Rezept-Tipp für ein herzhaftes Gulasch. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für gesellige Abende. Dazu ein Glas 100% Rot – und der Winterabend ist perfekt!
Rotweine für entspannte Winterabende
Nach einem langen Tag gibt es nichts Besseres, als mit einem Glas Rotwein zur Ruhe zu kommen. Unsere Empfehlungen für gemütliche Abende umfassen elegante Cuvées und charaktervolle Einzellagenweine. Besonders der 100% Rot aus unserem Sortiment überzeugt durch seine Fruchtigkeit und feine Würze.
Tipp: Kombiniert Rotweine mit winterlichen Snacks wie Käseplatten oder dunkler Schokolade, um ein besonderes Geschmackserlebnis zu schaffen.
Fazit: Ob zu einem festlichen Anlass, einem entspannten Abend oder als Geschenkidee – Rotwein ist die perfekte Wahl für den Winter. Besucht uns in unserer Vinothek oder in unserem Onlineshop und entdeckt Eure persönlichen Favoriten für die kalten Tage.
Wir wünschen Euch eine genussvolle Winterzeit,
Euer Team von cooks&wines