Roble 2023 Ribera del Duero

Der Carramimbre Roble ist ein herausragender spanischer Rotwein, der sich durch seine ausgewogene Mischung aus Persönlichkeit und Harmonie auszeichnet. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit und den mittelschweren Körper bietet er ein für die Ribera del Duero typisches geschmackvolles Erlebnis. Die Aromen von roten Früchten sind gepaart mit einer leichten Holznote, was ihm das besondere Etwas verleiht.

Dieser Rotwein ergänzt gegrilltes Fleisch wie Rindersteaks oder Lammkoteletts hervorragend. Er passt auch gut zu herzhaften Pastagerichten mit Tomatensauce oder zu gereiftem Käse.

Farbe: Der Wein zeigt sich in einem lebhaften Kirschrot mit dunkleren Nuancen und violetten Tönen.

Geruch: Würzige Aromen wie Zimt und Pfefferminze dominieren, ergänzt durch Vanilletöne und das Bouquet reifer Früchte, die zu einen sauberen und komplexen Geruch verschmelzen.

Geschmack: Am Gaumen macht sich der Wein kraftvoll bemerkbar, beginnend mit deutlich spürbaren, strukturierten Tanninen, die mit einem angenehmen und lang anhaltenden Nachgeschmack verweilen. Die Balance und die wuchtig Wiederkehr der würzigen sowie fruchtigen Noten prägen das Geschmacksprofil nachhaltig.

• Rebsorten: 90% Tinta del País (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon
• Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
• Jahrgang: 2023
• Typ: Joven Roble
• Alkoholgehalt: 14,5%
• Allergene: Enthält Sulfite