Cicolina Toscana Rosso 2021
Cicolina
Cicolina - das kleine Tal unterhalb von Montepulciano ist die Heimat eines charmanten Weinguts. Andreas Honscher, der das Weingut betreibt, erzählt, dass der Name von der ursprünglichen Bahnlinie aus der Talebene nach Montepulciano stammt, auf der die Eisenräder so geächzt haben. Das idyllische Fleckchen in der Toskana liegt auf etwa 400 Meter Höhe und bietet einen wunderbaren Blick in die Ebene des Valdichiana.
Seit drei Jahrzehnten kultiviert Kellermeister Enrico Toigo edle Selektionen auf dem Weingut Cicolina. Der Jahrgang 2021 zeichnete sich durch einen sehr warmen und trockenen Sommer aus, der zu sehr geringen Erträgen führte, aber ein äußerst intensives Bouquet hervorbrachte. Der junge "Cicolina" ist bereits ein echtes Geschmackserlebnis mit seinen vollen Beerennoten.
Erstmals kreiert der Winzer einen jungen "Supertuskany", der zukünftig als "Contatto" fest im Programm des Guts verankert sein wird. Mit 10 Monaten Reifezeit im französischen Eichenfass werden die Beerennoten der Merlot-, Syrah- und Sangiovese-Trauben wunderbar durch die Tannine-Noten der Eiche abgerundet.
enthält Sulfite
Alkoholgehalt 14%
750ml
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