Urwaldpfeffer

Schwarzer Pfeffer, Tellicherry und grüner Pfeffer, sie alle werden von der selben Pflanze gewonnen und entscheiden sich im Geschmack durch einen unterschiedlichen Reifegrad und verschiedene Verarbeitungsmethoden. Der anteil der ätherischen Öle in diesem Hochland-Urwaldpfeffer ist so hoch, das besonders feine, edle und vielschichtige Aromen entstehen. Diese Pfeffermischung ist perfekt zum Finish von kräftigen Premium-Cuts. Einfach auf das fertig gegrillte Fleisch großzügig drüber streuen. Dazu grobe Meersalzflocken. Mehr braucht es nicht.

7,80 €50g (15,60€ pro 100g)