Baglio Gibellina

Salaparuta Nero d’Avola 2020

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Salaparuta
Nero d’Avola 2020

Dieser Lieblingswein stammt aus Salaparuta, ein Ort im Westen Siziliens der sich seinen eigene "Denominazione di Origine Controllata" geschaffen hat. Der üppiger Rotwein mit herrlich angenehmen Tanninen ist der perfekte Begleiter zu deftiger mediterraner Küche. Die Nase erfüllt er mit einer Kombination aus roten Beeren, reifen Zwetschgen und einem ätherischen Hauch Thymian. In seinem langen Abgang ist er wunderbar fruchtig. Ein klasse Wein, rund und wenig Säure. Buon divertimento Sicilia, a presto!


Farbe rot
Qualitätsstufe DOC
Rebsorte Nero d'Avola
Region / Gebiet Sizilien
Land Italien
Weingut/Abfüller Baglio Gibellina Srl, I-37047 San Bonifacio (Vr), Italien
Menge 0,75 l
Alkohol 13,0% vol
Restzucker 11,0g / Liter
Säure 5,5g / Liter
Extrakt 30,0g / Liter
Ausbau Stahltank, Barrique
Boden Lehm
Passt zu Merguez vom Grill, Herzhafte Pfannkuchen, gefüllte Paprika
Lagerfähig bis 2023
Trinktemperatur 16-18 °C
Verschlussart Naturkorken
Kennzeichnung enthält Sulfite