Weingut Udo Weber
Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Auslese 2018 süß
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Dieser süße Dessertwein vom berühmten "Monzinger Frühlingsplätzchen" ist spannend exotisch und feinfruchtig in höchster Vollendung. Opulente Baumfrucht von Aprikose, weißer Pfirsich, Melone, Orange und Limette, komponiert mit feinen Honig und Butter-Noten. Knackige, riesling-typische Säure, in perfekter Balance zur eleganten Fruchtsüße. Aus sonnenverwöhnte Trauben hat Udo Weber hier eine Süßwein gezaubert, der einem beinahe das Gefühl gibt, in eine saftige Frucht zu beißen. Genuss pur.
Farbe | weiß |
---|---|
Geschmacksrichtung | süß |
Qualitätsstufe | Prädikatswein |
Rebsorte | 96% Riesling, 4% Huxel |
Lage | Monzinger Frühlingsplätzchen |
Region / Gebiet | Nahe |
Land | Deutschland |
Weingut/Abfüller | Weingut Udo Weber, 55569 Monzingen, Deutschland |
Menge | 0,75 l |
Alkohol | 8,0% vol |
Restzucker | 93,1g / Liter |
Säure | 8,6g / Liter |
---|---|
Extrakt | 23,0g / Liter |
Ausbau | Stahltank |
Hektarertrag | 50 hl / ha |
Boden | Konglomerat |
Passt zu | Leberpastete, zu Dessert oder herzhaftem Käse |
Lagerfähig bis | 2031 |
Trinktemperatur | 8°-10°C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |
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