Riesling Spätlese 2020

Frisch, schlank, fruchtig! Mild. Ein Wein für wirklich jeden Anlass - exotisch-fruchtiges Bukett, begleitet von interessanten Nuancen, wie Tonkabohne und Bergaprikose. Die feine Restsüße schmeichelt dabei sanft und weich dem Gaumen. Rund um Bingen am Rhein, auf von Löss und Tonmergel geprägten Böden, wächst der Riesling in alten und jungen Weinbergen. Jungwinzerin Frederike Dessoy macht hier, im nordwestlichen Rheinhessen, einen wunderbar fruchtigen Riesling, ein Weißwein für alle Fans junger Weine mit Restsüße. "Vino Fredi" bewirtschaftet am Fuße des Rochusberges ca. 15ha Weinberge. Zu ihrem Riesling empfiehlt sie einen Flammkuchen mit fruchtiger Birne und kräftigem Gorgonzola. Da schließen wir uns an und werfen noch ganz generell die gute alte Käseplatte in den Raum. Süßer Riesling und kräftiger Käse. Lecker.

100% Riesling 2020
Gutswein/Qualitätswein
10,0% Alkohol