Bodegas Domeco de Jarauta
Lar de Sotomayor 'Viña Montaña' Rioja 2018
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Der Rioja überzeugt den Tempranillo-Liebhaber mit der gewohnt trockenen Fruchtigkeit. An 60 Jahre alten Reben gereift die in 700 Metern Höhe wachsen. Das im Sommer heiße und im Winter knackig kalte und trockene Klima bietet die perfekten Bedingungen für die bedeutendste Rebsorte Spaniens. Sein Aroma ist sehr vielschichtig, dunkle Fruchtaromen, ein strukturierter Körper und weiche Tannine machen den würzig-weichen Rotwein zum guten Amigo von Tapas, Paellas und besonders, von gegrilltem, aromareichen Fleischsorten, wie Rind und Lamm.
Farbe | rot |
---|---|
Geschmacksrichtung | trocken |
Qualitätsstufe | Rioja DOCa |
Rebsorte | 100% Tempranillo |
Region / Gebiet | Rioja |
Land | Spanien |
Weingut/Abfüller | Domeco de Jarauta, 26559 Aldeanueva, Spanien |
Menge | 0,75 l |
Alkohol | 14,0% vol |
Restzucker | 3,2g / Liter |
Säure | 5,1g / Liter |
---|---|
Extrakt | 43,0g / Liter |
Ausbau | Barrique (8 Monate) |
Hektarertrag | 42 hl / ha |
Boden | Ton, Kalkstein |
Passt zu | Lammfilet mit Rosmarin, Paella, gereifter Manchego |
Lagerfähig bis | 2024 |
Trinktemperatur | 17°C |
Verschlussart | Naturkorken |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |
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