Lorenz
Grauschiefer Riesling trocken, Maximiner Klosterlay
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Viel Pfirsich und Aprikose im imposanten Duft, dazu feine Kräuter und mit mineralischer Schiefer gespickt, erkennt man sofort seine Herkunft von einer steilen Lage an der Mosel. Im Mund zeigt sich der Riesling komplex und saftig, mit moderater Säure und noch mehr Mineralität. Ein langer, grandioser Nachhall mit einem Hauch von Orange schließt das Erlebnis an Geschmack perfekt ab.
Ein idealer Begleiter für Sushi. Seine feine Mineralität und filigrane Würzigkeit passen einfach wundervoll zu Fisch!
Farbe | weiß |
---|---|
Geschmacksrichtung | trocken |
Qualitätsstufe | Qualitätswein |
Rebsorte | Riesling |
Lage | Maximiner Klosterlay |
Region / Gebiet | Mosel |
Land | Deutschland |
Weingut/Abfüller | Lorenz, 54340 Detzem/Mosel, Deutschland |
Menge | 0,75 l |
Alkohol | 12,0% vol |
Restzucker | 7,4g / Liter |
Säure | 6,7g / Liter |
---|---|
Extrakt | 21,1g / Liter |
Ausbau | Stahltank |
Hektarertrag | 60 hl / ha |
Boden | Grauer Devonschiefer |
Passt zu | hellem Fleisch, Fisch, leichter Sommerküche, vegetarischen Speisen, Antipasti |
Lagerfähig bis | 2024 |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |
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