Classic Louisiana Südstaaten-Rub

Rind, Schwein, Lamm, Gemüse... Diese Gewürzmischung ist universell einsetzbar. Scharfer Paprika aromavolle, ätherische PFeffernoten von schwarzem und weißem Urwaldpfeffern. Tief, voll und kräftig im Geschmack. Ausgeglichen und verfeinert mit Oregano und Thymian macht sich dieses Grillgewürz besonders gut zu Dry-Aged-Beef, denn es bringt hervorragend die vielfältigen Aromen zur Geltung. Als Marinade mit Olivenöl vermischt, als Rub und zum Nachwürzen, wir empfehlen dieses Gewürz aber vor allem zum Smoken mit langer Garzeit und niedriger Hitze. 

7,60 €70 g (10,86 € pro 100 g)