Catalpa Pinot Noir 2016

Lebendige florale und fruchtige Aromen, Kirschen, Zimt und der Anklang einer Zigarrenbox. Langsam, elegant und mittelkräftig schleicht sich der Pinot Noir heran, dann entfaltet er seine ganze Magie, ausgewogen, mit roten Früchten und weichen Tanninen. Den voluminösen Spätburgunder kann man auch gut in den Weinkeller legen, sein Alterungspotential liegt bei vollen 8 Jahren. Genossen wird dieser argentinische Rotwein am besten mit Pasta, Käse und wie es in Südamerika üblich ist, mit rotem Fleisch. In der nähe eines Grills fühlt er sich pudelwohl.